LOS METALES PESADOS DEL PROPÓLEOS. MÉTODO PRÁCTICO PARA REBAJAR EL CONTENIDO EN PLOMO DE LOS PROPÓLEOS BRASILEÑOS

N. M. F. ALCICI

Essenciale Ltda., Avenida Portugal, 1617, CEP: 31 555-000, Belo Horizonte, Minas Gerais, BRASIL
Té. 55 31 3491 1030; fax: 55 31 3427 5550; E-mail: essenciale@terra.com.br


Con la finalidad de mejorar la calidad de los propóleos brasileños, efectuamos gran número de análisis diversos y, tras un estudio crítico de los resultados, nos llamó la atención el contenido en plomo de este producto de la colmena. El plomo es uno de los metales pesados más utilizados en la industria y se estima que en la actualidad en el mundo se utilizan anualmente más de cuatro millones de toneladas. ¿Cuál es el origen del plomo presente en los propóleos brasileños? ¿Qué es lo que hay que hacer para reducir o incluso eliminar el plomo de nuestro producto? Estas son las preguntas que me planteé y he de decir que el número de variables implicadas en este proceso de valoración de los resultados es muy grande en este caso. Escogimos cierto número de criterios para nuestro estudio, a saber: la localización de la colmena, el tipo de pintura que la recubre, la presencia o ausencia de espaciadores metálicos, la utilización de clavos y grampas metálicas, el tipo del material del que están hechos los utensilios con los que se recolecta el propóleos y los recipientes en los cuales se deposita después de cosechado. Durante las investigaciones y tras haber efectuado un número muy grande de análisis, empezamos aplicando ciertas modificaciones sencillas de las operaciones de manejo del producto, y los primeros resultados fueron excelentes. Estos ensayos nos permiten afirmar que estos procedimientos sencillos son absolutamente esenciales para rebajar el tenor en plomo de los propóleos y para mejorar su calidad. Utilizamos la espectometría de absorción atómica, la calcinación a 600°C, el tratamiento con HCl, y para medir el contenido en plomo un espectrómetro de absorción atómica de llama. El propóleos de Brasil se está empleando en todas partes del mundo como materia prima en la fabricación de aditivos alimenticios, medicamentos y bebidas no alcohólicas. Nosotros fijamos como límite máximo para el contenido en plomo el nivel de 3,00 ppm para nuestros propóleos en crudo. Utilizamos muestras de propóleos procedentes de distintas regiones de Brasil. Aparte de los ensayos con propóleos crudos, examinamos las tinturas de propóleos, y llegamos a la conclusión de que los resultados merecieron todos estos esfuerzos, pues finalmente nuestros propóleos ya no contenían sino muy escasas cantidades de plomo.

CONTROL DE CALIDAD Y NORMALIZACIÓN DEL PROPÓLEOS.
PROBLEMAS Y SOLUCIONES

V. BANKOVA

Institute of Organic Chemistry with Centre of Phytochemistry, Bulgarian Academy of Sciences,
1113 Sofia, BULGARIA

El propóleos es un producto natural cuyo potencial lo recomienda parasu uso en la medicina humana y la veterinaria. Igual que en el caso de las plantasmedicinales, uno de los importantes objetivos del control de calidad del propóleoses la valoración de la abundancia de materias biológicamente activasen la muestra. La literatura de especialidad presenta una amplia informaciónen relación con la actividad biológica de lo que se llama "ligamazade las abejas" y la multitud de substancias que de ella se aislan. Estainformación, aunque incompleta, presenta gran importancia para el controlde calidad y la normalización del producto.
Pero, a diferencia de los productos derivados de las plantas medicinales, lacomposición del propóleos puede variar muchísimo: muestrascon origen geográfico distinto pueden presentar una composiciónquímica totalmente diferente, debido a las fuentes botánicas específicas.Esta variabilidad se convierte en un serio problema para el control de la calidady la normalización del propóleos, así como para su empleocon fines terapéuticos. Un buen conocimiento de las fuentes vegetalespuede contribuir a solventar el problema.
Una concepción moderna de la normalización debe basarse fundamentalmenteen la determinación del "tipo" del propóleos, segúnla fuente o las fuentes vegetales. El propóleos puede ser caracterizadofácilmente según su fuente vegetal, que se puede determinar poruna mera comparación cromatográfica. En la medida en que se conozcala correspondiente fuente vegetal, este método podrá aportar datosrelativos a la composición cualitativa de la muestra e indicar sus principalescompuestos biológicamente activos. De esta manera, se podrá definira los compuestos, a los que habrá que cuantificar como principales componentesdel propóleos dotados de actividad farmacológica comprobada, medianteprocedimientos análiticos adecuados. Hay que fijarse también enlas características de pureza, entre las cuales el contenido en agentestóxicos contaminantes (metales pesados, acaricidas), el porcentaje decera de abejas, los residuos insolubles, etc.
Aparte de eso, los datos relacionados con la actividad antibacteriana y la actividadde eliminación de los radicales libres son otras características útilesdel propóleos.


EFECTO DE ALGUNOS PROPÓLEOS DE TURQUIA SOBRE LA PRODUCCIÓNDE AGARICUSBISPORUS (LANGE) SING

P. GÜLER*, K. SORKUN**, B. SALIH***

*Kirikkale University, Faculty of Sciences and Arts, Department of Biology, Kirikkale,TURQUIA
E-mail: pguler@e-kolay.net
**Hacettepe University, Faculty of Sciences, Department of Biology, 06532 Beytepe,Ankara, TURQUIA
Tél.: +312.2977 80 55; fax: +312.299 20 28; E-mail: kadriye@hacettepe.edu.tr
***Hacettepe University, Faculty of Sciences, Department of Chemistry, 06532Beytepe, Ankara
Tél.: +312.297 79 43; fax: +312.299 21 63; E-mail: bekir@hacettepe.edu.tr


Estudiamos el efecto de algunos propóleos de Turquía sobre la producciónde champiñones de cultivo Agaricus bisporus (Lange) Sing. Las muestrasde propóleos las conseguimos en distintas regiones de Turquía (Bursay Erzurum). Preparamos extractos alcohólicos al 0,5 y al 2% con propóleosde las dos regiones. Rociamos los extractos sobre compost, compost + abono naturaly compost + abono natural + fragmentos de micelio de Agaricus bisporus en diferentesestadios de desarrollo, bajo condiciones de laboratorio. El propóleostuvo un efecto estimulante sobre el desarrollo del champiñón yciertos parámetros productivos. Se advirtió que la producciónde champiñones arrancaba más precozmente, que los champiñonescrecían más rápidamente y que los basidiocarpos cosechadoseran más pesados en los cultivos tratados que en los testigos que no habíanrecibido propóleos. Los champiñones recogidos de las capas quehabían recibido propóleos fueron analizados mediante cromatografíade gases (GC) y espectrometría de masas (MS).


LOS FLAVONOIDES, PRINCIPALES SUBSTANCIAS FISIOLÓGICAMENTE ACTIVAS DELPROPÓLEOS

B. HAVSTEEN

Institute of Biochemistry, University of Kiel, ALEMANIA, E-mail:benthavs@worldonline.dk

El propóleos viene siendo utilizado desde hace siglos como remedio conbuenos resultados. Pese a que su tenor en pigmentos vegetales, conocidos comoflavonoides, se sitúa alrededor del 4%, estos componentes son los principalesagentes terapéuticos de este producto de la colmena. En las últimasdécadas, los flavonoides en estado puro han encontrado una amplia aceptaciónentre los médicos prácticos; lo demuestran los más de milartículos publicados en prestigiosas revistas científicas (Havsteen,2002).
Los flavonoides están presentes en todas las plantas verdes y una personaingiere a diario una cantidad media superior a 1 g. Sus virtudes antioxidantesy atoxicidad los convierten en un medio de protección eficaz contra lasenfermedades, gracias a sus efectos inflamatorios. Por esta razón, losdietistas recomiendan una dieta diaria rica en legumbres y fruta fresca. La escasatoxicidad aguda (más de 1g/kg de peso corporal) y a largo plazo de losflavonoides se debe a la muy escasa solubilidad en el agua de sus agliconas ya su rápida catabolización al nivel del hígado (t1/2= 2 a 3 horas).
El espectroterapéutico de los flavonoides es notablemente amplio y es debido a suvariabilidad estructural. Se conocen más de mil componentes de esta clase,y su número teórico es estimado en más de 2 x 106. Las inflamacionesson uno de los blancos mayores de los flavonoides, debido a su capacidad paraeliminar los radicales libres y a sus propiedades antioxidantes. Otra importantepropiedad de los flavonoides es la acción inhibitoria de buen númerode enzimas bacterianas y virales, incluidas las retranscriptasas y proteasasvirales. Por eso, muchas infecciones graves ocasionadas por un virus, entreellas el HIV, la herpe, la hepatitis y la gripe, se pueden tratar, con pocosgastos y eficazmente, con los flavonoides.
Otros efectos más complejos de los flavonoides en enfermedades que afectana los seres humanos y a otros mamíferos se producen al nivel regulador.Un ejemplo al respecto es la normalización del equilibro del agua, perturbadoen los casos de hipertensión y de edemas. El primer caso citado se tratacon flavonoides semi-sintéticos hidrosolubles (hidroxi-etil-rutosidaso HER), en inyecciones intramusculares, mientras que para el segundo los flavonoidesse aplican por masajes y por vía oral.
A los flavonoides se les puede utilizar igualmente en el tratamiento del cáncer,aunque esta aplicación suscitó algunos problemas. En este caso,la acción de los flavonoides reside en la intensificación de laapoptosis de las células cancerígenas. El motivo de la apariciónde los problemas fue la aplicación de elevadas dosis de un flavonoidede síntesis bastante agresivo (el ácido acético flavónico,que tiene graves efectos secundarios). Uno de los mecanismos de acciónde los flavonoides es la inhibición de la expresión de las proteínasdel choque térmico, las cuales, en caso de estrés u otrospeligros externos, son producidas con el fin de proteger a las células,entre ellas las cancerígenas. Por este motivo, el empleo de los flavonoidesnaturales de escasa toxicidad, como es la cuercetina, a dosis moderadas, podríaincrementar la eficacia de la terapia por irradiación o por citostáticos,conocidos como agentes apoptóticos. Pero, hasta el momento, no se realizó ningúnensayo en este sentido.
En fin, el viejo empleo de los flavonoides (bajo forma de extractos de propóleos)como contraceptivos pudiera ser una buena alternativa al uso corrientede productos que pueden perturbar el delicado equilibrio hemostático.
En conclusión, se puede afirmar que el propóleos es una auténticafarmacia, en gran parte debido a su contenido en flavonoides. Para los apicultoresentendidos, constituye un notable potencial económico, máxime cuandotengan también talento para el comercio.


PROPIEDADES BIOLÓGICAS Y COMPOSICIÓN QUÍMICA DE LOS PROPÓLEOS EGIPCIOS

A.G. HEGAZI, F.K. ABD EL HADY

National Research Center, Giza, EGIPTO
E-mail: ahmedgaffer@frcu.eun.eg y samira@mena.org.eg


El propóleos o ligamaza de las abejas es la materia de que se sirven lasabejas para sellar su morada y para muchos otros empleos. Las muestras de propóleosde Egipto se analizaron mediante cromatografía gaseosa y espectrometríade masas (GC/MS).
Se localizaron 31 picos, de los cuales 26, correspondientes a 25 componentes,están identificados. De este número, siete se detectaron porprimera vez en los propóleos locales.
Se identificaron los siguientes componentes: ésteres de los ácidosfenólicos (72,7%), ácidos fenólicos (1,1%), ácidosalifáticos (2,4%), dihidrochalconas (6,5%), chalconas (1,7%), flavononas(1,9%), flavonas (4,6%) y derivados de tetrahidrofuranes (0,7%). Queda patenteque los ésteres de los ácidos fenólicos constituyen la mayorparte de este producto de la colmena (72,7%).
Se estudiaron las propiedades inmunoestimulantes, antivirales, antibacterianasy antifúngicas de los propóleos egipcios y se pudo concluir queefectivamente ejercían tales efectos.


ACTIVIDAD ANTIVIRAL Y COMPOSICIÓN QUÍMICA DE LOS PROPÓLEOSDE EUROPA Y EGIPTO

A.G. HEGAZI, A.A. FARGHALY, F.K. ABD El HADY

National Research Center and Animal Health Research Institute, Dokki, Giza, EGIPTO
Fax: +2023370931; E-mail: ahmedgaffer@frcu.eun.eg y samira@mena.org.eg


Cuatro muestras de propóleos provenientes de Austria, Egipto, Franciay Alemania, respectivamente, se examinaron mediante GC/MS. Se identificaron veintecomponentes nuevos jamás encontrados en los propóleos. Se comprobaronsimilitudes entre estas muestras desde el punto de vista de la composiciónquímica. El feniletil-trans-cafeato, el ferulato de benzil y la galanginaeran prevalentes en el propóleos de Alemania y el cafeato de benzil enla muestra francesa.
La pinocembrina estaba presente en gran cantidad en las muestras francesa y austriaca,mientras que el écido trans-p-cumaríco estaba presente en todoslos productos examinados. El propóleos egipcio se caracteriza por la presenciainsólita de ésteres del ácido cafeico con alcoholes grasosC12-C16, en su mayoría saturados.
La actividad antiviral de las cuatro muestras de propóleos examinadasse evaluó sobre dos virus aviarios: el virus Roe y el de la bursitis infecciosa.Todos los propóleos disminuyeron la infección viral, pero esteefecto varió según el origen de la muestra. El propóleosegipcio manifestó máxima acción antiviral contra los dosagentes infecciosos utilizados.


EFECTOS PROTECTORES DE LOS PROPÓLEOS DE TURQUÍA CONTRA LAS ALTERACIONESDE LA LIPIDEMIA Y LA FUNCIÓN HEPÁTICA INDUCIDAS POR EL ETANOL

D. KOLONKAYA*, G. SELMANOGLU*, K. SORKUN*, B.SALIH**

*Hacettepe University, Science Faculty, Department of Biology,06532 Beytepe Campus,Ankara, TURQUIA
Fax: -312.299 20 28, E-mail: dürdane@hacettepe.edu.tr, kadriye@hacettepe.edu.tr
**Hacettepe University, Science Faculty, Department of Chemistry, 06532 BeytepeCampus,
Ankara, TURQUIA
Tel.: -312.299 21 63/102, Fax:-312.299 21 63; E-mail: bekir@hacettepe.edu.tr


El propóleos es una materia de usos múltiples, que las abejas utilizanpara construir y mantener su nido. El empleo del propóleos por los humanoscuenta con una larga historia, superada solamente por la de la miel. A distinciónde buen número de remedios naturales, los datos acerca de la actividadbiológica y la toxicidad del propóleos son muy abundantes e indicanque esta sustancia posee propiedades antibióticas, antifúngicasy antitumorales, entre otras. El propóleos está relativamente faltode toxicidad, con un umbral de non efecto (NOEL) de 1.400 mg/kg de peso corporal(determinado con motivo de un estudio efectuado sobre 90 ratones). Los flavonoides,presentes en gran concentración en el propóleos, son antioxidantespotentes, y está demostrado que son capaces de eliminar los radicaleslibres y proteger así contra las acumulaciones lipídicas. En fechasrecientes, se publicó un informe sobre la acción hepatoprotectoradel propóleos y su capacidad para proteger contra la aterosclerosis ylos efectos del alcohol. No obstante, en el presente disponemos de escasos datossobre los mecanismos antioxidantes de sus efectos protectores.
Dentro de este trabajo, estudiamos el efecto protector de los propóleosde Turquía contra el estrés oxidativo inducido por el etanol. Preparamosun extracto alcohólico de propóleos de Castanea sativa, con etanolal 95%. Este extracto de propóleos fue administrado por vía orala ratas Swiss albinas de 185-210 g durante dos semanas, a razón de 200mg/kg de peso corporal al día. El grupo experimental recibió etanolal 20% para inducir el estrés alcohólico. Al cabo de dos semanas,todos los animales fueron degollados. Se practicaron tomas de sangre y se analizaronpara triglicéridas totales, colesterol, HDL y LDL y ciertas enzimas séricas(ALT, AST, ALP y LDH). Determinamos asimismo la composición químicadel propóleos de Castanea sativa.
Comprobamos que en el grupo sometido al estrés alcohólico el tenoren LDL había aumentado y el de HDL había bajado, inversamente alo que encontramos en el grupo tratado con propóleos: un elevado nivelde HDL y un bajo nivel de LDL. En este último grupo, también habíanbajado las tasas de colesterol y de triglicéridas, igual que el nivelde actividad de las enzimas ALP y AST. Al contrario, el nivel de actividad dela enzima LDH era más elevado en el grupo tratado que en el grupo queno había recibido propóleos. No notamos ningún efecto tóxicodel propóleos de C. sativa. El aumento del nivel de HDL y la bajada delde LDL indican que el propóleos ejerce un efecto protector contra la aterosclerosis.


APITERAPIA: TRATAMIENTO VAGINAL CON PROPÓLEOS

L. KIRMEIER, Dr.

Gundackerstr. 7, 94032 Passau, RFA
Tel. 0049-851/71008


Durante 5 días se hicieron lavados vaginales, dos veces al día.
Dentro delmarco del presente trabajo, nos centramos en la flora bacteriana de la vagina.Antes y después del tratamiento, se valoró el espectro de gérmenesde la vagina mediante cultivos y semicuanti-tativamente.
En casi todaslas pacientes se pudo apreciar una mejoría sensible del medio vaginal.Solamente en los casos en que también se estaba padeciendo de una enfermedad general, como es la gripe por ejemplo, o en que ya estaba instituido un tratamientocon antibióticos, el éxito preconizado no se consiguió durantela aplicación de este procedimiento bastante laborioso. Por consiguiente,los empeoramientos que hubo no se debieron a los lavados con propóleos.
Estos ejemplos señalan claramente que las medidas que se tomen para mejorarla salud no deben tener carácter exclusivamente local, sino que se requiereun enfoque sistemático para todo el organismo, a fin de que se consigaun medio bacteriano biológicamente apropiado para la zona vaginal.
Fueron muyescasos los casos en que se pudo identificar una flora bacteriana productorade ácido láctico, a la que aludía Doederlein. Quedó comprobadoque ésta se ve favorecida por los lavados con propóleos.


PARANGÓN ENTRE LOS EXTRACTOS ALCOHÓLICOS Y ACUOSOS OBTENIDOS DELOS PROPÓLEOS BRASILEÑOS

A.B.R.A. MAIA*,**, N.M.F. ALCICI**,***

*UNE-BH, University of Belo Horizonte, Avenida Professor Maria Werneck, 1685,CEP: 30455-810 - Belo Horizonte, Minas Gerais, BRASIL
**LABM Pesquisa e Consultoria, Rua Itamaraca 187, Bairro Concórdia, CEP:31110-580, Belo Horizonte, BRASIL
***Essenciale Ltda., Avenida Portugal 1617, Bairro Jardim Atlãntico, CEP:31555-000, Belo Horizonte, Minas Gerais, BRASIL
Tél.: 55 31 349 1030: fax: 55 31 3427 5550; e-mail: essenciale@terra.comb.br


A pesar de la escasa información de carácter técnico, seestima que el extracto acuoso de propóleos es mejor que el extracto alcohólico.Dentro del presente estudio, se comparó a estos dos tipos de extractoselaborados a partir de propóleos provenientes de tres regiones de Brasil:Minas Gerais, Paraná y Rio Grande Do Sul. De cada muestra se prepararonextractos al 1% (1 g de propóleos por 100 ml de disolvente de extracción),en agua y alcohol (etanol al 95%). La mezcla se agitó enérgicamentedurante tres horas a la temperatura ambiente, luego se filtró y se conservó enel refrigerador en frascos oscuros. Sobre cada extracto se efectuaron las siguientesdeterminaciones: tenor total en flavonoides mediante espectrometría enluz visible tras la reacción con oxiclorato de zirconio; nivel de la actividadantioxidante, midiendo el tiempo (en segundos) necesario para reducir una soluciónde permanganato potásico. Se comprobaron grandes diferencias entre lascaracterísticas de los distintos extractos, debido tanto a su origen comoal tipo de disolvente utilizado. En los extractos acuosos, el tenor total enflavonoides y compuestos fenólicos varió entre 0,01 y 0,05%y entre 0,12 y 0,45, respectivamente. En los extractos alcohólicos, loslímites de variación fueron de 0,09 y 0,20% y, respectivamente,1,06 y 1,86%. Aunque el agua no extrajo más de 11 a 35% de los flavonoidesextraídos por el alcohol, la actividad antioxidante de los extractos acuososfue superior a la de los extractos alcohólicos: el tiempo necesario parareducir la solución de permanganato potásico fue cinco veces máscorto (1-2 segundos para los extractos acuosos respecto de 5 a 10 para las solucionesalcohólicas). Estos resultados inducen a sospechar que los flavonoidesglicosilados (hidrosolubles) ejercen una acción antioxidante máspotente que los flavonoides agliconas, prueba de que los extractos acuosos sonmás efectivos que los alcohólicos, tanto más cuanto quelos propóleos, al menos los brasileños, contienen importantes cantidadesde flavonoides ligados.


EFECTOS HEPATOPROTECTORES DE LOS PROPÓLEOS DE TADJIKISTAN

Y. NURALIEV, F. SAIDULLOIEV

Department of Pathophysiology and Experimental Pharmacology, Institute of Gastroenterlogy,
Academy of Sciences of The Republic of Tadjikistan
E-mail: sfr@tajik.net


El Tadjikistán está situado en Asia Central, en la regiónde las estepas cubiertas de una vegetación rica en especies melíferas,donde la apicultura se viene practicando desde los tiempos más remotos.
En la antigüedad,la miel, el propóleos y la cera se utilizaban en la preparaciónde numerosos remedios (sólidos, líquidos o pastosos) y en su mayoríase aplicaban en el tratamiento de las inflamaciones, envenenamientos, llagasy también para estimular la energía del organismo (Avicena, AbubakrRabe al- Bukhari, en el siglo X, y otros más).
Como es detodos conocido, el propóleos está constituido por polifenoles (másde 20%), vitaminas, macro y microelementos y otros compuestos en su mayor partehepatoprotectores muy efectivos. Teniendo en cuenta estos datos, las investigacionesse centraron principalmente en el estudio del efecto de un extracto aceitosode propóleos al 10% (EHP, a base de aceite refino de semillas de algodonera)sobre la hepatitis crónica en la rata blanca.
La afección hepática fue inducida experimentalmente con tetraclormetano(CCl4), mezclado en la proporción de 1 : 1 con aceite de semillas de algodonera,administrado por vía subcutánea a la dosis de 2 ml/kg, tres vecesa la semana, durante dos meses y medio.
La función antitóxica se valoró según la duración,en minutos, del sueño inducido por el barbamil (50 mg/kg, por víaintraperitoneal). La función excretora del hígado se estudió mediantela prueba de bromsulfaleína (BS) (50mg/kg, por vía intraperitoneal).La concentración en BS del suero sanguíneo se determinó porel método fotocolorimétrico, a los 10 y a los 30 minutos de haberpuesto la inyección (Nuraliev y colab.).
La actividadde las transaminasas (AsAT o aspartaminotransferasa y AIAT o alaninamino-transferasa)en el suero se midió por medio del método colorimétricode Raitman y Frankel.
Los ensayos se efectuaron sobre 90 ratas blancas, machos y hembras, de 160 a190 g de peso medio. Se conformaron tres grupos de a 30 ratas:
1. testigos, que a partir del primer día del tercer mes experimental recibierona diario, por vía oral, durante 15 días, 2 mg/kg de aceite de semillasde algodonera;
2. animales sin tratar, que recibieron CCl4 a dosis de 2 ml/kg al día,tres veces a la semana, durante dos meses y medio;
3. ratas tratadas, que a los dos meses y medio de administración de CCl4,recibieron todos los días, durante los 15 días siguientes, extractoaceitoso de propóleos a dosis de 2 ml/kg, por vía oral.


LOS MECANISMOS CELULARES DEL EFECTO RELAJANTE DEL PROPÓLEOS SOBRE LA TRAQUEA AISLADA DE CONEJILLO DE INDIAS

N. PAULINO*, F.M. SCREMIN*, L.B. RAICHASKI*, M.C. MARCUCCI**, A. SCREMIN*, J.B.CALIXTO***

*Grupo de Pesquisa e Desenvolvimento de Biofármacos (BIOFAR), Universidadedo Sul de Santa Catarina, Av. José Acácio Moreira, 787, PO Box370, 88704-900, Tubarão, BRASIL
E-mail: niraldo@unisul.br, Tel.: (55 48) 6213097; fax: (055 48) 6213067
**Department of Research and Extension, Universidade Bandeirantrs de SãoPaulo/SP, BRASIL
***Department of Pharmacology, Universidade Federal de Santa Catarina, Florianópolis/SC,BRASIL


El propóleos es una materia natural, de color rojo o pardo amarillentohasta pardo oscuro, lipófila, elaborada por las abejas a partir de diferentesexudados que recolectan en las plantas. El presente estudio se realizó conel objeto de dilucidar los mecanismos a través de los cuales el extractoalcohólico normalizado (EAP) induce la relajación de la tráqueaaislada de conejillo de Indias (TC), in vitro. En las preparaciones, sin o conepitelios, contraídas bajo el efecto de la histamina, el EAP produce unarelajación reproducible y dependiente de la concentración, convalores promedio de la CE50 de 10,5 y, respectivamente, 3,8 mg.ml-1 y una Emáx.de 100%. La relajación inducida por el EAP disminuyó sensiblemente(en 26,0±9,0 y 96,0±3,0%, respectivamente) en las preparacionescolocadas en un medio de alto tenor en potasio, eso es 40 y 80 mM.TEA (100 mM)provoca una reducción en 31,0±9,8% de Emax. inducida por el EAPen la TC, mientras que el 4-AP (10 mM) reduce la relajación inducida porel EAP en 28,0±1,5%. La apamina (0,1 ó 0,3 mM) hace disminuir esteefecto en 65,0±2,9% y, respectivamente, 75,0±3,5%, la charibdotoxina(0,1 mM) produce una reducción en 60,0±5,5%, la iberiotoxina (0,1mM) una reducción en 65,0±9% y el glibenclamide (1 ó 3 mM0una reducción en 57,0±3,9% y, respectivamente, en 58,0±8,5%.La w-conotoxina GIVA (0,1 mM) y la capsicina (1 mM) provocan una reducciónen 30,0±5% y, respectivamente, en 47,00±7% de Emax. del EAP sobreTC. Otras substancias tales como la D-p-Cl-Phe, la Leu porcina (0,1 mM) provocanuna reducción en 55,0±5,7. mientras que el propranolol (1 mM) determinaun desplazamiento hacia la derecha de la curva de concentración del EAP/respuestade la TC. Por fin, la L-NOArg (1)) y 300 mM) disminuye el efecto relajante en48,0±6,3% y, respectivamente, 49,0±4,7%; la incubación enpresencia de azul de metileno (1) mM) hace disminuir el efecto en 37,4±5,8%,mientras que el ODQ (1 mM) induce el desplazamiento de la curva hacia la derecha.En conclusión, estos resultados sugieren que los canales del potasio,el estímulo directo de los receptores b2 adrenérgicos y VIP y dela vía de L-arginina-NO pueden explicar, al menos parcialmente, la relajaciónprovocada por el EAP en la TC. También puede ser que el extracto de propóleoso algunos de sus componentes sean capaces de bloquear los canales del potasiodel tipo Shaker presentes al nivel de las terminaciones nerviosas y de activarla liberación del neuromediador químico de la relajaciónmuscular.


EFECTO ANTIEDEMATOGENO EN EL RATÓN DEL EXTRACTO ETANÓLICO DEL PROPÓLEOSDEL SUR DE BRASIL

N. PAULINO*, C.E. OKUYAMA*, C. SILVA*, A. SCREMIN*, M.C. MARCUCCI**, J.B. CALIXTO***

*Grupo de Pesquisa e Desenvolvimento de Biofarmacos, Universidade do Sul de SantaCatarina,
Av. José Acácio Moreira, 787, PO Box 370, 88704-900, Tubarão/SA,BRASIL
E-mail: niraldo@unisul.br, Fax: (055 48) 6213067; Tel.: (55 48) 6213097
**Núcleo de Pos Graduaçao, Pesquisa e Extensão, UniversidadeBandeirante de São Paulo/SP, BRASIL
***Department of Pharmacology, Universidade Federal de Santa Catarina, Florianópolis,BRASIL


El propóleos es una resina natural segregada por las abejas, que se empleaen el tratamiento de varias patogénias, entre las cuales las infeccionespor virus, bacterias y hongos, e igualmente como remedio analgésico yantiinflamatorio. En la medicina popular el propóleos está ampliamenteutilizado en el tratamiento del dolor y los procesos inflamatorios.
La finalidad del presente trabajo es valorar el efecto de una muestra normalizadade propóleos brasileño del sur de Brasil (Prodapys, Araranguá,SC, Brasil) sobre los edemas inducidos por agentes flogísticos en la patade ratones experimentales.
Trabajamos con ratones (18-35 g), machos, del Departamento de Farmacologíade la Universidad Federal de Santa Catarina, mantenidos a 22±2oC, bajoun régimen de luz-oscuridad de 12 horas. A los animales no les faltó alimentoni agua en ningún momento. Los animales se aclimataron en el laboratoriodurante al menos una hora antes de iniciarse el ensayo. Se repartió alos animales en 5 grupos (n=5) y se les sometió a tratamiento intraplantarcon indometacina (10 mg.kg-1), solución salina (NaCl 0,9%), extracto depropóleos (1,3 ó 10 mg.kg-1), 30 minutos antes de inducir el edemapor medio de una inyección subplantar de caraginan (300 mg/pata), histamina(50 mg/pata), bradiquinina (10 nmol/pata), prostaglandina E2 (10 nmol/pata) yprostaglandina F2-alfa (10 nmol/pata). Al mismo tiempo, en la pata derecha seinoculó igual volumen de solución salina. El volumen de la patase midió con un pletismómetro. Los resultados se expresaron comodiferencia de volumen entre la pata tratada con caraginan o un agente intermediarioy la pata tratada con solución salina. Lecturas siguientes en la mismapata se hicieron a distintos períodos de tiempo (15, 30, 60, 120 y 240minutos).
Los edemasde pata inducidos por el caraginan fueron inhibidos en proporción del38% por el extracto de propóleos (3 mg.kg-1) administrado por víaintraplantar. Administrado oralmente, el propóleos (10 mg.kg-1) evidenció unmáximo de inhibición del 64% a los 120 minutos. El extracto depropóleos (3 mg.kg-1) mostró una inhibición del 80% de losedemas inducidos por la bradiquinina. Administrado oralmente, el extracto depropóleos (3 mg.kg-1) inhibió en proporción del 60%. Eledema de pata inducido por PGF2? evidenció una inhibición del 69%al aplicarse el tratamiento por extracto de propóleos (1mg.kg-1) por víaintraplantar. Administrado oralmente, el propóleos (1 mg.kg-1) inhibió losedemas en proporción del 87%. El extracto de propóleos (1,3 ó 10mg.kg-1), administrado por vía parenteral, no presentó una inhibiciónsignificativa de los edemas inducidos por PGE2 e histamina.
Nuestros resultados demuestran que las muestras normalizadas de extracto de propóleosbrasileño utilizadas en los experimentos poseen un potente efecto antiedematógenoen los edemas inducidos por la bradiquinina y PGF2a, pudiendo explicar, al menosparcialmente, los efectos de su acción en las enfermedades inflamatorias.


CLASIFICACIÓN DE LOS PROPÓLEOS DE BRASIL MEDIANTE MÉTODOSFÍSICO-QUÍMICOS Y SU EVALUACIÓN SEGÚN LA ACTIVIDADBIOLÓGICA

Y.K. PARK

State University of Campinas (UNICAMP), College of Food Engineering, Departmentof Food Science, Laboratory of Food Biochemistry, Campinas, SP., CEP:13081-970,BRASIL
E-mail: ykpark@fea.unicamp.br


El propóleos es la denominación genérica para la materiaresinosa recolectada por las abejas melíferas (Apis mellifera) en distintasfuentes vegetales. El origen de los compuestos existentes en el propóleosestá en las fuentes arbóreas, y la principal fuente de los exudadosde las plantas se cree que son las especies nativas de álamo y otras plantasde la zona templada. JOHNSON et all. reportaron que el propóleos recogidoen las colmenas de Ohio presentaba una composición química muchomás diversa que la materia procedente del sur de Georgia. Por su parte,RUDZKI y GRZYWA advirtieron una pequeña diferencia en el propóleosrecogido en la región de Varsovia. Por otro lado, TOMAS-BARBERAN et all.reportaron que las resinas exudadas por las flores de Clusia minor y C. major(Guttiferae) contenían benzofenonas polipreniladas, detectadas en la mayoríade los propóleos examinados, sugiriendo que constituyen la principal fuentede propóleos en la Venezuela tropical. Por consiguiente, la composiciónquímica del propóleos depende de la ecología de las plantas.Por tanto, examinamos unas 500 muestras de propóleos recolectado por abejasafricanizadas (KOO y PARK) en las zonas sur, sudeste, central-oeste y nordestede Brasil. Estas muestras se extrajeron con etanol al 80%. Los extractos etanólicosde propóleos (EEP) se clasificaron en 12 grupos, según los resultadosdel análisis físico-químico. Luego se procedió ala evaluación de los grupos de propóleos según su actividadbiológica.
Actividad antimicrobiana de los extractos etanólicos de propóleos.Para todos los grupos de propóleos, la actividad antimicrobiana se examinó empleandocomo agentes patógenos a Staphylococcus aureus y Streptococcus mutans.El propóleos de los grupos 2, 9, 10 y 11 inhibió menos, mientrasque los grupos 3, 4, 5, 8 y 12 inhibieron moderadamente, y los grupos 6 y 7 inhibieronintensamente el crecimiento de Staphylococcus aureus. El propóleos delgrupo 6 evidenció la actividad antimicrobiana más alta frente aStreptococcus mutans, el grupo 3 mostró una actividad moderada, y losgrupos 1, 4, 5, 7, 8 y 12 manifestaron una actividad muy escasa.
Actividad antioxidante y antiinflamatoria. Estos resultados indican que todoslos grupos de propóleos, exceptuando los grupos 9 y 10, mostraron unacapacidad antioxidante superior al 80%, pero en el grupo 10 tal capacidad fueinferior al 80%. En cuanto a la actividad antiinflamatoria, el propóleosde los grupos 3, 5, 6, 7 y 12 evidenció una actividad antiinflamatoriamás elevada respecto de los grupos 1, 2, 4, 9, 10 y 11.
Pruebas citostáticas.El extracto bruto de propóleos, incluyendo todos los grupos, mostró unaescasa actividad citostática o ninguna en las células humanas malignas,con excepción de EEP, los grupos 1,2, 6 y 7. Los mismos se revelaron intensamenteactivos contra las células KB (carcinoma nasofaríngeo), manifestandouna inhibición del crecimiento del 50% e incluso más. Además,los grupos 6 y 7 están igualamente activos contra las líneas decélulas tumorales HCT-8 (adenocarcinoma ileocecal), CAKI-l (carcinomarenal) y MCF-7 (adenocarcinoma de mama).
Prueba anti-HIV.Varias muestras selectas de EEP se examinaron sobre los efectos inhibidores invitro contra la replicación HIV en los linfocitos H9. Entre las muestrasEEP examinadas, los grupos 1 y 5 evidenciaron una actividad anti-HIV con valoresEC50 de 2,83, 2,53 y 1,23 ?g/ml y un índice terapéutico (TI) de6,32, 7,42 y 4,83. Se puede apreciar que la actividad anti-HIV del grupo 1 esun tanto superior a la del grupo 5. Es ésta la primera informaciónde que el propóleos haya evidenciado una actividad selectiva anti-HIV.Por eso, habrá que continuar la purificación e identificaciónde los componentes.
Efectos de EEP sobre el crecimiento de los microbios bucales y las glucosiltransferasas.Los EEP inhibieron también el crecimiento de los microorganismos bucalesy la actividad de las glucosiltransferasas derivadas de bacterias bucales (GTF).La enzima glucosiltransferasa sintetiza los glucanes de la sacarosa, involucradaen la formación de la placa dental patógena. El EEP de los grupos12 y 3 inhibió eficazmente la actividad de todas las GTF en disolución(75-95%) y en la superficie de los gránulos de hidroxiapatita empapadosen saliva (sHA) (45-95%), a concentraciones comprendidas entre 0,75 y 3,0 mgde propóleos/ml. Sin embargo, las dos muestras de propóleos evidenciaronniveles disímiles de inhibicion sobre cada una de las enzimas examinadas.En líneas generales, el grupo 3 mostró una actividad inhibitoriasignificamente más alta que la del grupo 12. Por consiguiente, es importanteque sean identificados los componentes activos del propóleos.


IDENTIFICACIÓN DE LOS COMPONENTES QUÍMICOS DE LOS PROPÓLEOSDEL SUR DE BRASIL, URUGUAY Y ARGENTINA Y ESTUDIO DE SUS ACTIVIDADES FISIOLÓGICAS

Y.K. PARK*, S.M. ALENCAR**, C.L. AGUIAR**, M. GONZALEZ***, M.A. MOLINA***

*State University of Campinas (UNICAMP), College of Food Engineering,
P.P. BOX 6177 - Zip Code 13081-870, Campinas, SP. BRASIL,
E-mail: ykpark@fea.unicamp.br
**State University of Campinas, Laboratory of Food Biochemistry, P.O. Box 6121,
Zip Code 13083-970, Campinas, BRASIL
E-mail: matias@fea.unicamp.br; claguiar@fa.unicamp.br
***National University of Tucuman, College of Biochemistry, Chemistry and Pharmacy,Ayacucho 491,
Zip Code 4000, Tucumán, ARGENTINA,
E-mail:mago@unt.edu.ar


El propóleos es una materia resinosa recolectada por las abejas en lasplantas. La composición química de este producto de la colmenaes compleja y variable y depende muchísimo del lugar de origen. El análisismediante HPLC de los compuestos fenólicos presentes en los exudados delas yemas de álamo (Populus nigra) indica que efectivamente ahí está elorigen de los propóleos de Europa continental, Norteamérica, AsiaOccidental y Nueva Zelanda. Igualmente, se reportó que en las regionesdonde los álamos no se crían naturalmente, como son Australia ylas zonas ecuatoriales de Suramérica, las abejas van a buscar los exudadosresinosos sobre otras plantas. El origen botánico de los compuestos fenólicospresentes en los propóleos originarios de las zonas tropicales de Venezuelasugiere que A. mellifera visita las flores de Clusia minor para recoger las resinassegregadas por la parte basal de los estambres. El análisis mediante HPLCde los extractos metanólicos de estas resinas florales proporcionó unperfil similar al de los compuestos fenólicos de los propóleosrecolectados en la misma zona. Estos resultados muestran que el análisisde los compuestos fenólicos permite distinguir claramente entre los propóleosprocedentes de las zonas tropicales y los producidos en las regiones templadasde Venezuela.


COMPOSICIÓN QUÍMICA Y ACTIVIDAD BIOLÓGICA DEL PROPÓLEOSDE EL SALVADOR. NUEVOS COMPUESTOS BIOLÓGICAMENTE ACTIVOS DEL PROPÓLEOS

M. POPOVA*. V. BANKOVA*, I. TZVETKOVA**, Chr. NAIDENSKI**, M. VIDES***

*Institute of Organic Chemistry with Centre of Phytochemistry, Bulgarian Academyof Sciences,
1113 Sofia, BULGARIA, Tel.: ++3592-9606-149, Fax: ++3592-700-225
E-mail: Bankova@orgchm.bas.bg
**Institute of Microbiology, Bulgarian Academy of Sciences, 1113 Sofia, BULGARIA
***Apiarios Vides Silva, EL SALVADOR, Central America


El propóleos se ha convertido en un asunto que presenta cada vez másinterés para su utilización en la medicina, gracias a sus actividadesbiológicas sumamente variadas. Hay muchas investigaciones sobre el propóleospero, hasta la fecha, no se cuenta con datos relativos al propóleos centroamericano.Estudiamos la composición química y la actividad biológicadel propóleos procedente de 17 localizaciones distintas de El Salvador.
La composición química se investigó mediante cromatografíade gases (GC-MS) de los extractos alcohólicos, después de la sililación.Los principales tipos estructurales de compuestos en las distintas muestras estudiadasfueron los triterpenos, ácidos diterpénicos, ácidos aromáticosy sus ésteres, flavonoides y azúcares. Los resultados demostraronla existencia de una composición sumamente compleja y variable del propóleos,debida a la riqueza de la flora tropical que las abejas aprovechan como fuentede producción del propóleos.
Del propóleos recogido en las zonas orientales de El Salvador aislamosy caracterizamos cuatro nuevos compuestos: 2’,3’-dihidroxi-4,4’-dimetoxialcona,2’,3’,4-trihidroxi-metoxialcona, lambda-8(17)-en, 15-0-?-ramnopiranosiday lambda-8(17)-en,15-0-?-acetoxiramnopiranosida.
La mayoría de las muestras, que contenían los nuevos compuestos,evidenciaron una actividad antibacteriana significativa y se revelaron excelentespara moderar la citotoxicidad.

COMPOSICIÓN QUÍMICA DE LOS PROPÓLEOS DE TURQUÍA

N. SAHINLER*, M. TIMUR**, O. KAFTANOGLU***, S. KURT****

*University of Mustafa Kemal, Faculty of Agriculture, Dept. of Animal Sciences,Hatay, TURQUIA
**University of Mustafa Kemal, Faculty of Liberal Arts and Sciences, Dept. ofChemistry, Hatay, TURQUIA
***University of Çukurova, Faculty of Agriculture, Dept. of Animal Sciences,Adana, TURQUIA
****University of Mustafa Kemal, Faculty of Agriculture, Dept. of Plant Protection,Hatay, TURQUIA


La composición química de los propóleos provenientes deleste mediterráneo (Hatay, Adana, Mersin) y del sudeste de Anatolia (Batman)se analizó mediante GC/MS, al efecto de determinar sus principales componentes.El análisis químico de los extractos de ellos obtenidos mostró quelos componentes más comunes a los propóleos eran los ácidosaromáticos, los ácidos grasos, los terpenoides, los ésteres,los alcoholes y los hidratos de carbono. Se identificó a gran númerode componentes nuevos en los propóleos procedentes de distintas provincias,a saber: 23 en las muestras de Hatay, 36 en las de Adana, 46 en las de Mersiny 17 en los productos de Batman. Se están investigando las actividadesbiológicas de estas muestras de propóleos.


ESTUDIO SOBRE LOS EFECTOS DEL PROPÓLEOS SOBRE LA CRÍA CALCIFICADA (ASCOSPHAERA APIS) EN LAS COLONIAS DE ABEJAS MELÍFERAS

N. SAHINLER*, S. KURT**, O. KAFTANOGLU***

*University of Mustafa Kemal, Faculty of Agriculture, Dept. of Animal Sciences,Hatay, TURQUIA
**University of Mustafa Kemal, Faculty of Agriculture, Dept. of Plant Protection,Hatay, TURQUIA
***University of Çukurova, Faculty of Agriculture, Dept. of Animal Sciences,Adana, TURQUIA


Se estudió la efectividad de los propóleos de Turquía contrael agente causal de la cría calcificada (Ascosphaera apis). El extractose preparó disolviendo 100 g de propóleos en 1900 ml de etanolal 70%.
Las cepas de A. apis aisladas se cultivaron sobre gelosa patata-glucosa (GPG),adicionada de extracto de propóleos en proporciones variables: 1 ml, 0,50ml, 0,25 ml, 0,125 ml, 0,O6 ml ó 0,03 ml de extracto al 5% de propóleospor 100 ml de medio de cultivo. Discos de 5 mm de diámetro de miceliode A. apis se colocaron en el centro de las cajas de Petri que conteníanel medio y que se llevaron a incubar a 31±1°C. El crecimiento delagente patógeno se midió después de pasado un mes de laincubación.
Se comprobó que el extracto de propóleos estuvo muy activos invitro contra el hongo patógeno Ascosphaera apis.


EFECTO DEL PROPÓLEOS SOBRE EL CRECIMIENTO DE LOSTERNEROS

B. TOLON, A. ÖNENÇ, A. KAYA, Ö. ALTAN

University of Ege, Faculty of Agriculture, Department of Animal Science, 35100Bornova, I²zmir, TURQUIA
E-mail: tolon@ziraat.ege.edu.tr


Un número de veinte terneros de la raza Holstein, nacidos durante el inviernoen el Instituto de investigaciones agrícolas Menemen de Izmir, sirvieronde material experimental. Grupos de a cinco terneros hembras y cinco machos integrarontanto el grupo control como el grupo que recibió propóleos. Losterneros fueron distribuidos en forma aleatoria en los dos grupos. A los ternerosse les administró 2 cc de extracto alcohólico de propóleos(100 g de propóleos en crudo y 300 ml de alcohol al 96%), durante cincosemanas. Cada ternero fue pesado en la primera, la tercera semana y al fin delperíodo experimental, para determinar el aumento de peso. Igualmente,las medidas corporales (altura en la cruz, altura en las ancas, longitud corporal,profundidad del pecho, perímetro del pecho, longitud del pecho, longitudde las ancas, perímetro de las ancas, perímetro de la tibia, longitudde la cabeza, anchura del frente) se anotaron a los cuatro días de habernacido y al finalizar el estudio.
El resultado del estudio reveló que el tratamiento no tuvo efecto significativosobre el crecimiento y que tampoco fue significativa la interacción tratamientox sexo (p<0,05). Discriminando los datos según el sexo, la tasa decrecimiento en los terneros hembras integrantes del grupo que había recibidopropóleos mostró resultados mejores que en el grupo control (p<0,05).No se dieron diferencias significativas entre los machos de los grupos tratadosy los de los grupos control y, estadísticamente, el peso corporal y lasmedidas corporales fueron superiores en el grupo tratado. Dentro de nuestro estudio,la cantidad de propóleos administrada a los terneros fue por debajo delos 2 cc. Razón por la cual, a los terneros se les tuvo que administrardosis disímiles de propóleos, al objeto de conseguir mejores resultadosen el crecimiento.